Гениальный способ приготовления грудки! Сочнее просто не бывает!

Это очень необычный способ приготовления мяса! Курица «су вид» готовится в герметичном пакете, который позволяет сохранить все соки и полезные вещества в грудке.  Обязательно попробуйте, сам процесс приготовления удивительно интересно!

Супер сочная курица в зип-пакете

Ингредиенты:

  •  Филе куриное обычное – 700-800 граммов.
  • Масло сливочное – 50 граммов.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Все остальные специи – по вкусу.

Приготовление:

Филе промыть и натереть перцем, молью и любимыми приправами. Оставляем на полчаса для пропитки.

Достаем пакет с застежкой, кладем туда курицу и пару кусочков сливочного масла. Плотно закрываем.

 

Далее мясо следует положить в кастрюлю с холодной водой, дать ей закипеть и тут же выключить воду. Плотно накройте крышкой кастрюлю и оставьте в ней мясо минут на тридцать-тридцать пять.

В это время можно заняться приготовлением гарнира: рис, картошка, каша и/или салат идеально подойдут к нашему блюду!

Сливаем воду и выкладываем самую вкусную курочку на тарелку.

Мега-полезно и вкусно, пробуйте!

Гениальный способ приготовления грудки! Сочнее просто не бывает!