Это блюдо действительно идеально подходит к новогоднему ужину по всем параметрам! Оно очень красивое и напоминает мандаринки, оно очень свежее и вкусное, что хорошо после плотного ужина. Кроме того, мандариновое мороженное дарит атмосферу зимы и праздника!
Вкуснейшее мандариновое мороженное для новогоднего стола!
Чтобы приготовить этот десерт вам не понадобится много продуктов — их всего три!
Ингредиенты:
- мандарины — 8 шт / 250 гр;
- сметана 20% — 400 гр;
- молоко сгущённое — 1 банка.
Приготовление:
1. Чистим мандарины, делим на дольки и взбиваем погружным блендером.
2. Полученное мандариновое пюре лучше протереть через сито, чтобы не попадалась кожа.
3. Блендером взбиваем сметану, сгущенку и фруктовое пюре.
4. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно.
Подаем в виде крупных шариков, украшаем мятой и мандариновым сиропом. Для этого выжимаем сок из нескольких мандарин и прогреваем с ч.л сахара.
Нереально вкусно, свежо и красиво! Если вам понравился наш рецепт, поставьте лайк и поделитесь им!)
