Любовь с кофейным вкусом. Классный десерт к 14 февраля!

Приближается День всех влюбленных, и каждый влюбленный человек старается придумать оригинальный подарок для своей второй половинки. Старая истина гласит, что лучше всего подойти к делу творчески и сделать подарок своими руками. Идеальным вариантом для сладкоежек станет безумно вкусный, но простой десерт!

Красивенное молочно-кофейное желе станет прекрасной изюминкой в ваш особенный вечер. Времени понадобится минимум, а эффект «вау» обеспечен!Не забывайте подключать фантазию и тогда ваш десерт станет особенным)

Молочно-кофейное желе ко Дню Валентина

Ингредиенты на 2 порции:

  • молоко 250 мл;
  • кофе растворимый готовый 200 мл;
  • сахар 2+2 ч.ложки или по вкусу;
  • желатин быстрорастворимый 15 грамм;
  • вода 50 мл;
  • какао-порошок или тёртый шоколад для украшения.
 

Приготовление:

  1. Подготовим желатин: залейте его 50 мл воды и оставьте до разбухания.
  2. Приготовить 200 мл растворимого кофе: 2 ч. ложки кофе и 2 ч. ложки сахара залить кипятком, перемешать и оставить остывать.
  3. Греем молоко и добавляем пару ложек сахара по вкусу. Размешиваем.
  4. Добавить в молочную смесь половину разбухшего желатина и размешать либо прогреть на слабом огне до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
  5. В красивые прозрачные стаканы выливаем небольшое количество молочной смеси и ставим в холодильник на полчаса.
  6. Соединить оставшийся желатин с готовым растворимым кофе и размешать либо прогреть на слабом огне до полного растворения желатина, не доводя до кипения.
  7. После застывания первого слоя заливаем сверху кофейный и опять ставим в холод.
  8. Таким образом, чередую кофейную и молочную смеси, наполнить стаканы до самого верха, давая каждому слою хорошо застыть.
  9. Оставляем десерт еще на пару часов в холодильнике и украшаем как душа подскажет)

Ваша половинка будет в восторге! Приятного праздника)

Любовь с кофейным вкусом. Классный десерт к 14 февраля!