Быстрые, красивые и вкусные чесночные булочки с зеленью. Лучшая замена хлеба!

Эти оригинальные быстрые булочки станут отличной заменой хлебу и украсят ваш стол! Чтобы их приготовить понадобится совсем немного продуктов и совсем мало времени. Они идеально подойдут к первым блюдам и просто к чаю.

Быстрые, красивые и вкусные чесночные булочки с зеленью

Ингредиенты:

  • 400 г муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 2–3 зубчика чеснока
  • 250 мл молока
  • 0,5 ч. л. соли
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень
  • 1 желток

Приготовление:

Дрожжи смешать с просеянной мукой и влить теплое молоко, сахар, соль и растительное масло.

Все смешать и замесить мягкое тесто.

Укутать миску и поставить на полчаса в тепло.

Для начинки: в размягченное сливочное масло добавь измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, перемешай. Подошедшее тесто обомни, скатай в колбаску, которую потом нарежь на небольшие ломтики.

Каждый ломтик раскатай в лепешку, по центру которой выложи немного начинки. Сложи кружочки 4 раза и помести по 2–3 штуки в формочки для маффинов. Смажь будущие булочки желтком и отправь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.

Приятного аппетита!

Быстрые, красивые и вкусные чесночные булочки с зеленью. Лучшая замена хлеба!