Эти оригинальные быстрые булочки станут отличной заменой хлебу и украсят ваш стол! Чтобы их приготовить понадобится совсем немного продуктов и совсем мало времени. Они идеально подойдут к первым блюдам и просто к чаю.
Быстрые, красивые и вкусные чесночные булочки с зеленью
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 2–3 зубчика чеснока
- 250 мл молока
- 0,5 ч. л. соли
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- зелень
- 1 желток
Приготовление:
Дрожжи смешать с просеянной мукой и влить теплое молоко, сахар, соль и растительное масло.
Все смешать и замесить мягкое тесто.
Укутать миску и поставить на полчаса в тепло.
Для начинки: в размягченное сливочное масло добавь измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, перемешай. Подошедшее тесто обомни, скатай в колбаску, которую потом нарежь на небольшие ломтики.
Каждый ломтик раскатай в лепешку, по центру которой выложи немного начинки. Сложи кружочки 4 раза и помести по 2–3 штуки в формочки для маффинов. Смажь будущие булочки желтком и отправь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.
