Бесподобный творожный брауни с вишней. Нереально вкусно!

Сочетание нежного творога с черным шоколадом и вишней производит во рту вкусовой фурор! Это тот десерт, который подойдет и к празднику и к обычному чаепитию, а его вкус заставит всех восхищаться!

Восхитительный творожный брауни с вишней

Ингредиенты

  • Черный шоколад 100 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Сахар 150 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Мука 150 г
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Творог 300 г
  •  Ванильный сахар 12 г
  • Вишня 400 г
  • Соль 1 щеп.

Приготовление:

  1. Шоколад берем с высоким процентом какао. Ломаем на кусочки и топим со сливочным маслом на водяной бане.
  2. Отдельно взбиваем 2 яйца с 50 г сахара. Солим и добавляем ванильный сахар.
  3. Крем: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
  4. Во взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный остывший шоколад. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку.
  5. Перемешайте до однородности. Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой.
  6. Сверху выложите половину подготовленного творога. По творожному слою равномерно распределите половину вишни.
  7. Вылейте остальное тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
  8. Выпекать в разогретой духовке около 50 минут при температуре 180 градусов.
  9. Когда остынет доставайте из формы и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Бесподобный творожный брауни с вишней. Нереально вкусно!