Ачмы по-грузински

Ингредиенты:

• Тонкий лаваш — 7 листов (размером как противень)
• Адыгейский сыр — 500 гр.
• Российский сыр — 500 гр.
• Молоко — 0,7 л.
• Соль
• Зелень — укроп,кинза

Приготовление:

1. Натираем сыр на крупную тёрку, добавляем соль, мелко рубленную зелень и молоко, хорошо перемешиваем.
2. Выкладываем на противень листы лаваша, распределяем начинку и накрываем следующим листом и т.д.
3. Оставляем 2-3 ст.л. ложек начинки.
4. Запекаем собранную ачму при 180 С в течение 20-30 минут.
5. За пару минут до готовности покрываем верхний слой оставшейся начинкой и даём подрумяниться.
6. Разрезаем слегка остывшую ачму-лентяйку порционными кусочками.